Descrizione
Spalla di maiale marinata cotta. Il pulled pork è una tra le più complesse preparazioni della cucina barbecue americana “low & slow”, che grazie ad una cottura lenta e a basse temperature rende la carne talmente tenera da poter essere sfilacciata con due forchette. Ideale per la preparazione di panini e tacos.
Contenuto confezione: 2,275 kg
Caratteristiche prodotto: cotto
