Descrizione
Tonno Yellowfin di prima scelta, caratterizzato da una carne tenera, compatta e di colore rosa chiaro, piuttosto magra. Per la produzione l’azienda Callipo da 100 anni sceglie il tonno della qualità più pregiata e lo lavora completamente in Italia seguendo una tradizione secolare della Calabria. Dopo aver cotto il tonno a vapore, vengono scelti ad uno ad uno i filetti migliori per poi invasettarli a mano, seguendo rigide norme di igiene e sicurezza alimentare. La stagionatura a lungo garantisce quel sapore intenso ed inimitabile.
Contenuto confezione: 550g
